En el Restaurante Raíces Canarias, te invitamos a disfrutar de una selección de carnes de primera calidad a la parrilla. Entre nuestros cortes más exclusivos se encuentra el Tomahawk de Simmental, una pieza de carne con hueso que se caracteriza por su suavidad y sabor excepcionales. También te ofrecemos chuletones de Polonia y la icónica Rubia Gallega, una carne con una grasa amarilla y un veteado delicioso que te hará repetir.
Para los que prefieren la ternera, tenemos cortes de primera calidad como el Solomillo Uruguayo Refrigerado, el Entrecot Uruguayo, el Biffe Ancho Argentino y el Churrasco de Angus.
Del cerdo, te traemos Ibéricos de Bellota, que incluyen la Presa Bellota, Pluma Bellota, Secreto Bellota y Lagarto Ibérico.
Nuestra especialidad también incluye codillos al horno en su jugo y patas de cordero al horno, disponibles por encargo. Y, por supuesto, nuestros chuletones, que son un manjar para los amantes de la carne.
En nuestro restaurante, preparamos toda la carne a la parrilla en nuestro josper de carbón y leña, lo que le da un toque único y especial. Además, no podemos dejar de mencionar nuestros Costillares Ibéricos, que son una delicia que tienes que probar.
También te ofrecemos la carne Jersey de Dinamarca Top, que es una carne de vacuno de alta calidad que se cría en Dinamarca. Es conocida por su sabor suave y su textura tierna.
De la misma forma, podrás degustar el Lomo Alto Wagyu Japonés A5, que es una carne de vacuno japonesa de alta calidad. Es conocida por su marmoleado y su sabor intenso que es utilizada en muchos platos gourmet.
Ven y vive la pasión por la carne a la parrilla en su máxima expresión, cada corte que servimos es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y el sabor. Además de nuestra selección de carnes de primera calidad, también te ofrecemos una amplia variedad de acompañamientos y bebidas para completar tu comida.
Para empezar, te sugerimos probar nuestra ensalada de rúcula y queso de cabra, que es una deliciosa combinación de sabores frescos y salados. También te ofrecemos una selección de entrantes, como croquetas de jamón ibérico y calamares a la romana, que son perfectos para compartir.
Para acompañar tu carne, te ofrecemos una variedad de guarniciones, como patatas fritas, puré de patatas, verduras asadas y ensaladas. También tenemos una selección de salsas, como la salsa de pimienta y la salsa de champiñones, que realzan el sabor de nuestros cortes de carne.
Si eres un amante del vino, tenemos una amplia selección de vinos de todo el mundo para acompañar tu comida. Desde vinos tintos robustos hasta vinos blancos afrutados, tenemos algo para todos los gustos. También te ofrecemos una selección de cervezas artesanales y cócteles clásicos.
Para terminar tu comida con un toque dulce, te recomendamos probar nuestro postre de tarta de queso con frutos rojos o nuestro pastel de chocolate decadente. También te ofrecemos una selección de cafés y tés para acompañar tu postre.
En resumen, en el Restaurante Raíces Canarias, te ofrecemos una experiencia gastronómica inolvidable con una selección de carnes de primera calidad a la parrilla, acompañamientos deliciosos y bebidas para completar tu comida. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable!
