Im Restaurant Raíces Canarias laden wir Sie ein, eine Auswahl an erstklassigem Grillfleisch zu genießen. Zu unseren exklusivsten Teilstücken gehört das Simmentaler Tomahawk, ein Stück Fleisch mit Knochen, das sich durch seine außergewöhnliche Weichheit und seinen Geschmack auszeichnet. Wir bieten Ihnen auch Steaks aus Polen und das ikonische galizische Rubia an, ein Fleisch mit gelbem Fett und einer köstlichen Marmorierung, die Sie zum Nachdenken anregen wird.
Für diejenigen, die Rindfleisch bevorzugen, haben wir erstklassige Fleischstücke wie das gekühlte uruguayische Rinderfilet, das uruguayische Entrecôte, das argentinische Ancho-Rindfleisch und den Angus Churrasco.
Vom Schweinefleisch bringen wir Ihnen Bellota Ibéricos, darunter Presa Bellota, Pluma Bellota, Secreto Bellota und Lagarto Ibérico.
Zu unserer Spezialität gehören auch gebackene Haxen im eigenen Saft und gebackene Lammkeulen auf Bestellung. Und natürlich unsere Steaks, eine Delikatesse für Fleischliebhaber.
In unserem Restaurant bereiten wir das gesamte Fleisch auf unserem Holzkohle- und Holzgrill zu, was ihm eine einzigartige und besondere Note verleiht. Darüber hinaus dürfen wir nicht umhin, unsere iberischen Rippchen zu erwähnen, die ein Genuss sind, den Sie unbedingt probieren sollten.
Wir bieten Ihnen auch Denmark Top Jersey-Rindfleisch an, ein hochwertiges Rindfleisch, das in Dänemark gezüchtet wird. Es ist für seinen milden Geschmack und seine zarte Textur bekannt.
Auf die gleiche Weise können Sie das A5 Japanese Wagyu High Loin probieren, ein hochwertiges japanisches Rindfleisch. Es ist bekannt für seine Marmorierung und seinen intensiven Geschmack, der in vielen Gourmetgerichten verwendet wird.
Kommen Sie und erleben Sie die Leidenschaft für gegrilltes Fleisch vom Feinsten. Jedes Stück, das wir servieren, ist ein Beweis für unser Engagement für Qualität und Geschmack. Zusätzlich zu unserer Auswahl an erstklassigem Fleisch bieten wir auch eine große Auswahl an Beilagen und Getränken zur Abrundung Ihrer Mahlzeit an.
Zu Beginn empfehlen wir Ihnen, unseren Rucola-Ziegenkäse-Salat zu probieren, der eine köstliche Kombination aus frischen und salzigen Aromen ist. Wir bieten Ihnen auch eine Auswahl an Vorspeisen, wie z. B. Kroketten mit iberischem Schinken und Tintenfisch nach römischer Art, die sich perfekt zum Teilen eignen.
Zu Ihrem Fleisch bieten wir verschiedene Beilagen wie Pommes Frites, Kartoffelpüree, gebratenes Gemüse und Salate an. Wir haben auch eine Auswahl an Saucen, wie Pfeffersauce und Pilzsauce, die den Geschmack unserer Fleischstücke verstärken.
Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben wir eine große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, die Ihre Mahlzeit begleiten. Von kräftigen Rotweinen bis hin zu fruchtigen Weißweinen haben wir für jeden etwas dabei. Außerdem bieten wir Ihnen eine Auswahl an Craft-Bieren und klassischen Cocktails.
Um Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note abzurunden, empfehlen wir Ihnen, unser Beeren-Käsekuchen-Dessert oder unseren dekadenten Schokoladenkuchen zu probieren. Zu Ihrem Dessert bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an Kaffee- und Teesorten an.
Kurz gesagt, im Restaurant Raíces Canarias bieten wir Ihnen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis mit einer Auswahl an erstklassigem Grillfleisch, köstlichen Beilagen und Getränken, die Ihre Mahlzeit abrunden. Wir warten darauf, dass Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis genießen!